食品安全-企业标准-学校食品安全-锐德检测认证集团

服务热线

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tracy.mi@rid-lab.cn

浙江省杭州市滨江区南环
路1568号寰诺大厦A-11F

政府解决方案

综合业务

辖区企业风险评估及靶向监管

监管执法人员法律法规培训

食安城市、星级农批、放心市场等创建专项咨询辅导

国际监管政策、趋势交流学习

区域实验室规划设计及筹建

食品安全知识宣传和普及活动筹划

重大活动餐饮食品安全保障服务

1、辅导创建项目

食品安全示范城市、食品安全示范县（区）、食品安全示范街等

平安城市、卫生城市、文明城市创建的食品安全部分

基层食安办星级建设、基层食安办规范化建设

农产品批发市场星级创建、放心市场建设、放心肉菜示范超市创建、农村家宴厨房示范创建

2、咨询辅导内容

Ⅰ. 标准解读与培训

Ⅱ. 基础调研

Ⅲ. 方案策划

Ⅳ. 进度跟踪及辅导

Ⅴ. 材料整理

Ⅵ. 成果验收

3、工作标志依据

国家食品安全示范城市标准

**省食品安全示范市标准

**省食品安全示范县考评标准…

文明城市创建标准

各地各类型创建工作标准、方案、意见、通知等

紧贴标准、务实应用、形式多样、亮点突出、全程辅导、信息化工应用

创建专项咨询辅导

重大活动餐饮食品安全保障服务

参与策划、全程服务、协力监管、风险防控

1、风险评估

餐饮接待酒店的风险隐患排查和整改跟进

食材供应单位的风险隐患排查

2、技术培训

重大活动餐饮食品安全风险防控知识及工作方法培训

3、快检服务

事前控制：食材、餐饮用具、环境

事中控制：食材、餐饮用具、人员

资源配置：

01. 规范的工作流程，严格的管理制度

02.专业的技术人员

03. 技术装备：检测车、设备、试剂耗材、工作车辆等

04. 作业环境：快检室、会议室、支持群、食宿全覆盖

企业解决方案

01 食品进口合规服务

《中华人民共和国食品安全法》规定所有进入中国市场的食品产品必须满足中国现行的法律法规要求。

法规咨询

食品成分合规审核，标签

验货/审核

食品进口清关辅助

02 婴幼儿配方乳粉合规服务

2018年1月1日起所有婴幼儿配方乳粉必须取得配方注册证书方可销售。

国家市场监督管理总局：负责配方注册管理工作。

总局食品审评机构：负责配方乳粉产品配方注册申请的受理、审评工作。

总局核查机构：负责配方乳粉产品配方注册的现场核查工作。

国家海关总署：负责配方乳粉海外工厂在华注册管理

锐德提供：境外生产企业注册配方注册注册中案卷审核与现场核查支持

03 保健食品注册与备案

自2017年5月1日起，对列入保健食品原料目录的原料生产和进口保健食品，国内外厂商必须按照保健食品注册要求进行注册与备案方可在中国市场销售。

锐德提供：①法规咨询

②国产保健食品备案、营养素补充剂备案

③保健食品注册（进口/国产）

服务项目		服务内容
证前服务	工厂设立初期	工厂规划
		人员培训
		企业标准
		产品标签
		产品检测
		生产许可办理
证后服务	符合监管要求	培训考核
		检验检测计划实施
		人员健康
		风险管控

服务项目		服务内容
证后服务	生产经营过程	培训实施
		供应商管理
		风险管控
		人员健康
		实验室管理
		型式检验
		产品标签
		检验鉴定
		工艺流程
		质量安全问题
证后服务	管理提升	体系认证
		技术培训
		布局/规划
		IT在线管控