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       通过专家审核,对企业日常生产经营管理过程进行风险评估,协助修订完善风险管控计划并跟踪落实,确保其合规性。

风险评估项目:

1、农业安全生产风险隐患排查评估

2、食品农产品生产加工企业风险隐患排查评估

3、流通环节食品安全风险隐患排查评估

4、餐饮食品安全风险隐患排查评估

5、食品安全创建性工作第三方评价验收

6、食品生产经营企业风险分级

7、重大活动食品安全风险隐患专项排查评估

8、食品农产品质量安全风险专项排查评估

农业(种养殖)、生产、流通、餐饮、创建专项

调研、制定评估标准和评审方式、风险评估、整改辅导、验收总结

专业保障、流程保障、信息化保障、服务认证

1、服务领域

农业(种养殖)、生产、流通、餐饮、创建专项

2、工作闭环

调研、制定评估标准和评审方式、风险评估、整改辅导、验收总结

3、评估管理

专业保障、流程保障、信息化保障、服务认证

《中华人民共和国产品质量法》 

《食品生产通用卫生规范》  

《食品生产许可管理办法》 

《食品经营许可管理办法》

《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》 

《食品生产经营日常监督检查管理办法》 

《总局关于印发食品生产经营日常监督检查有关表格的通知》   

《食品生产企业食品安全自查监督管理办法(征求意见稿)》  

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》 

《餐饮服务食品安全操作规范》 

风险评估部分依据

《食品安全法》  

《中华人民共和国商标法实施条例》  

《食品生产许可管理办法》  

《总局关于印发食品生产许可审查通则的通知》  

《保健食品注册与备案管理办法》  

《保健品生产许可审查细则》 

《定量包装商品计量监督管理办法》(总局令第75号)  

《食品安全抽样检验管理办法》  

《食品召回管理办法》  

《新食品原料安全性审查管理办法》  

《国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告》  

《食品相关产品新品种行政许可管理规定》(卫监督发【2011】25号)

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定(国食药监食[2011]178号 )》  

《食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核办法(征求意见稿)》 

《总局关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告(2017年第39号)》  

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