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杭州餐饮企业健康码赋能餐饮行业,锐德食安服务赋能餐饮食品安全

发布日期:2020-08-31 12:00:00    来源:www.rid-alb.cn    作者 :锐德检测认证集团    浏览量:243
锐德检测认证集团 www.rid-alb.cn 2020-08-31 12:00:00
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消费者只要手机扫一扫,餐厅的“健康”情况就全知道。 


 这就是杭州市将普及推广的“  餐饮企业健康码”  ,这是由杭州城市大脑“食安慧眼”系统根据餐饮企业的员工健康码数据、监管检查数据以及消费者评价举报数据等综合分析生成,向消费者展示餐饮企业信息的凭证。 

  餐饮企业健康码跟个人健康码一样,分为    绿、黄、红三色    ,并具有  动态转换机制  ,会根据餐厅近期收到的投诉、接受的排查及整改、工作人员到岗等情况实时转变颜色。  

 位于余杭区的临平三小是余杭区试点单位之一,为切实做好餐饮食品安全,保障广大师生的健康安全,学校邀请了锐德专业的食品安全专家对学校食堂的餐饮运营管理做了全方位的评估检查。 

 锐德食安专家黄老师带队,从食堂的操作环境、到供应链的流程,到操作规范的要求一一按照标准进行规范落实,为学校食堂现场实施五常管理提出了专业的意见和建议,并协助改善优化。 

 2020年8月20日,杭州市市场监管局在余杭区召开了全市餐饮企业健康码数字赋能推进工作现场会。与会的杭州市局、各区县(市)分管领导、餐饮科长,监管所所长,市局餐饮处等80多人参观了临平三小及东湖街道的美居酒店、大方传菜、樱花饭店三个社会餐饮单位,现场体验通过扫码了解餐饮单位的食品安全状况。 


 疫情还没有完全过去,在外出就餐时,消费者如何能选择到“放心餐馆”成了一个难题, “餐饮企业健康码”,赋码管理实现了食品安全精准靶向监管,为广大消费者在社会餐饮单位享受放心安全健康消费提供了又一个科学依据。 
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