全球范围食品、农产品、环境、生命科学领域
检测、认证审核、风险评估、技术培训、技术顾问、食品安全管家式服务提供商。
> 详情页

食品生产企业检验员培训火热进行中

发布日期:2020-07-31 12:00:00    来源:未知    作者 :未知    浏览量:138
未知 未知 2020-07-31 12:00:00
138

“民以食为天”,食品安全是人们非常关心的问题 

根据广西自治区市场监督管理局办公室《关于加强食品生产企业产品出厂检验监督管理的通知》及《广西壮族自治区食品生产企业检验人员培训与考核工作规范》要求,于2020年7月20日-2020年7月24日,广西锐德资深讲师在博白县食品药品检验所对博白30家企业,共51名学员进行了为期5天的培训。 


培训的对象博白县粮食加工品、糕点、食用油、油脂及其制品、茶叶及相关制品、酒类等企业从事检验工作的人员。

此次培训的内容是以理论与实操结合,根据区局《广西壮族自治区食品生产企业检验人员培训与考核工作规范》中4.3条要求并结合实际情况,培训内容如下: 

1、《食品安全法》等有关法律法规、规章; 

2、食品检验理论基础知识及实验室实际操作技能和注意事项,具体操作课程根据食品企业的产品不同而分类教学; 

3、食品检验过程中常见问题分析及检验报告编制和撰写。

4、食品生产审查细则及相关出厂检验部分的要求;

5、食品生产企业在委托检验中对样品量、运输保质方面要求;

6 、食品生产企业检验员对谁负责,检验员、核验员的职责,

7、检验过程中使用的计量器具量值溯源的要求。

8、相关食品的检验的实际操作,主要是微生物(菌落总数、大肠杆菌、霉菌等之一)的操作培训。

 为期5天的培训中,培训讲师结合理论、实操以及项目的内容进行延伸性扩展,对各关键环节进行讲解,使各培训人员均能较好的理解并独自进行相应实验操作。为验收大家的学习成果,对本次参训培训的学员分别进行了考核,本次培训的考核分为现场参与授课考核与考试考核;据《广西壮族自治区食品生产企业检验人员培训与考核工作规范》(桂食药办〔2015〕12号)的要求,接受培训时间满足课程表上安排的时间要求以及理论考试和实操考试合格者,给予培训考核合格者《食品生产企业检验员培训证书》,同时加盖广西锐德检测认证技术有限公司的培训印章。

广西桂林锐德检测认证技术有限公司,拥有专业的团队、专业的讲师、专业的设备、专业的检测,自2020年来已开展三期企业检验员培训工作,为桂林32家企业共计60名学员进行培训,以下为您带来前三期的风采。与此同时,我们的培训在不断进行,第四期火热招募中。




企业检验员培训报名请联系:


锐德(广西)销售经理谢园园  联系电话:137 6813 5530

联系人:米学硕
地址:浙江省杭州市滨江区南环路1568号
寰诺大厦A-11楼
关于锐德
我们的服务
食安管家
资源中心
友情链接
锐德集团成员
联系方式
微信公众号
手机:150 6875 1472
免责声明:本站部分资讯来源于网络及网友投稿,如有侵权请及时联系客服我们将尽快处理!
Copyright©2019 | 版权所有:浙江锐德检测认证技术有限公司
管理网站 举报反馈 技术支持