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【食农认证】良好农业规范GAP认证

发布日期:2019-10-09 14:14:15    来源:锐德检测认证集团    作者 :杭州锐德认证    浏览量:26902
杭州锐德认证 锐德检测认证集团 2019-10-09 14:14:15
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1.认证背景

中国良好农业规范认证是依据国家标准GB/T20014制定的关于作物种植、畜禽和水产养殖制定的认证项目。其主旨是农产品能在符合国家法规的前提下满足消费者的质量和安全需求,以促进农业的可持续发展。该标准涵盖了食品安全危害管理、农业可持续发展、员工职业健康和福利要求,是目前国家主推的农产品认证项目之一。

2.监管体系

中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA):是国务院决定组建并授权,履行行政管理职能,负责对China G.A.P.认证机构的设立审准、管理和监督。

中国合格评定国家认可委员会(CNAS):由CNCA批准设立并授权的国家认可机构,负责对China G.A.P.认证机构的认可工作。

3.认证范围

中国良好农业规范产品认证实施目录管理制度,申请认证的产品应在国家认监委公布的《良好农业规范认证产品目录》内。认证范围主要包括作物类(果蔬模块、大田模块、茶叶模块、花卉模块、烟草模块)、畜禽类(牛羊模块、奶牛模块、家禽模块、生猪模块)、水产类(工厂化养殖模块、网箱养殖模块、围栏养殖模块、池塘养殖模块、滩涂/底播/吊养养殖模块)和蜜蜂类,共计4类。且作物类、畜禽类和水产类又分为13个模块。

ü作物类:用于人类消费的果蔬、茶叶、谷物、油料、烟草等产品和花卉产品;

ü畜禽类:繁育或肉用的羊/生猪/牛;犊牛、奶牛;圈养、散养或放养的家禽;

ü水产类:虾、鱼、蟹等其他水产养殖产品;

ü蜜蜂类:蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆等其他蜜蜂饲养过程中的原产物。

4.申请选项

根据申请者自身法律主体的组成可申请以下两种认证:

针对农业生产经营者(农户或农户公司)申请认证(农业生产经营者可能拥有多个农场/区域或产品)

针对农业生产经营者组织(组织应合法并持有证书且应建立质量管理体系)

5.认证级别

申请者可根据自身实际情况选择一级和二级认证,一级认证的要求更加严格:

一级认证要求申请者符合良好农业规范系列标准中所有适用的1级控制点和至少95%以上适用的2级控制的要求;

二级认证要求申请者符合良好农业规范系列标准中95%以上适用的1级控制点(可能导致消费者、员工、动植物安全和环境严重危害的 控制点必须符合),对2级控制点的符合性没有要求。

6.认证标准

China GAP法规

法规主要内容&适用范围

GAP系列标准

GB/T 20014系列标准

良好农业规范认证实施规则CNCA—N—004:2014

良好农业规范认证实施程序、检查要求、文件要求、申请人要求等;

GAP系列标准分为农场基础标准(GB/T 20014.2农场基础控制点与符合性规范)、种类标准(如GB/T 20014.3作物基础控制点与符合性规范)和产品模块标准(如《GB/T 20014.5水果和蔬菜控制点与符合性规范》)。在实施认证时,应将农场基础标准、种类基础标准和(或)产品模块标准结合使用(示例见图1)。例如:对油菜的认证应当依据农场基础、作物类、果蔬模块三个标准进行检查/审核;对生猪的认证则依据农场基础、畜禽类、生猪模块三个标准进行检查/审核。

7.认证级别

China GAP实行分级别认证,包括一级认证和二级认证。

一级认证:应符合适用标准中的所有适用一级控制点的要求,应至少符合适用标准中的所有适用二级控制点总数95%的要求,对于三级控制点的最低符合百分比未作规定。

二级认证:应至少符合所有适用标准中适用的一级控制点总数95%的要求,对二级控制点、三级控制点的最低符合百分比未作规定。

8.认证流程

9.申请材料

申请China GAP认证时需提交以下材料,我机构将会对该材料进行初步评估。至少应提供*文件以获得报价。

NO.

部分文件

关键提示

1

申请表*

根据RID提供的China GAP认证申请表进行填写

2

调查表*

根据RID提供的China GAP认证调查表进行填写

3

合法资质文件*

企业营业执照、经营许可证、生产许可证、注册商标等

4

土地所有权证明

如土地租赁合同、承包合同等

5

环境检测报告

包含水(灌溉水)、土壤、空气(可提供监测证明)

6

基地平面图

生产:提供地块图(标注缓冲带、水源);加工:车间平面布局图

7

基地位置图

以基地为中心,截取至少方圆5KM范围内的行政区域图,标识出基地的位置

8

China GAP管理体系

包含管理组织机构图及其相关人员的责任和权限、可追溯体系、文件和资料控制程序等内容

9

China GAP操作规程

包含生产操作流程、储藏操作流程、与非生产隔离措施规程等内容

10

相关记录

平行生产情况、分包活动情况、生产种类和数量等内容


10.标识使用

获得China G.A.P.一级或二级认证证书的组织可在认证产品或其销售包装、产品宣传材料、商务活动中使用认证标志,但是需要明确是哪种级别的认证。认证标志使用时可以等比例放大或缩小,但不允许变形、变色。

11.证后管理

China G.A.P.认证有效期为一年,每年需要在有效期结束前申请再认证,再认证证书有效截止日期为上一张证书有效截止日期增加一年。


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